王亦生，男，1931年生，福建福州人，福建品品香茶业有限公司首席技术顾问。王亦生从事茶行业达66年,长期从事白琳工夫、白茶制造工艺研究。1952年3月到达福鼎茶厂，安排在福鼎茶厂下属机构桐山茶叶收购站当茶叶保管员。收购结束后调动到正在筹建的白琳红茶初制厂，时属国家农业部吴觉农副部长指定筹建的“白琳工夫红茶机制示范厂”，安排在边生产、边试验、边研究红茶机制岗位当实习生，同时又是管理员，从事茶叶生产试验研究工作，这是他茶叶技艺学识的起步点。

        王亦生在福鼎白茶制作技艺领域具有公认的代表性、权威性和影响力，不仅熟练承续福鼎白茶制作技艺项目的传统知识与特殊技能，积极开展传承活动，培养后继人才。至今王亦生老师傅仍致力于白茶的生产加工研究，具有优秀的敬业精神和职业道德，为福鼎白茶文化和白茶产业的繁荣发展做出了杰出的贡献。