林志纯
作者：产业发展部 日期：2021-01-25 10:17
【国茶工匠﹒人物推选】——制茶大师第五批候选人介绍（乌龙茶类）
林志纯，台湾省南投县鹿谷乡人，毕业于大明工商职业学校，1990年开始在家乡从事家族产业茶叶种植与加工。在台湾参加各类茶叶比赛中获奖无数。自2007年1月起前往大陆，受聘于福建漳平鸿鼎农场开发有限公司，担任技术总监一职，是公司茶园管理及茶叶加工技术总负责，十几年来积极致力于永福高山茶技术引进与创新。十几年来，积极引进台湾先进制茶技术及经营管理理念，茶园管理方面，采用高标准有机模式管理，引进和实施豆浆浇灌新技术，在园区起到积极示范带动作用；茶叶加工方面，主要专注于永福高山茶烘焙技术研发，研究开发了“熟香型”永福高山茶，用远红外线焙笼多次复焙，投产以来，新产品深受广大消费者喜欢，在适应了市场多元化消费者需求的同时也大幅提升了公司的生产效益。
在本人精心指导下，公司所产的茶叶品质优异，在各大型茶叶赛事中，屡获金奖殊荣，得到北京故宫博物院、天津博物馆、央企中粮茶叶等的肯定与认同及合作，严格把控茶叶卫生质量，公司生产的每批茶叶均通过“德国莱茵”560项零农残检测和“SGS”515项检测，符合日本及欧盟等国际先进标准。
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