林鸿，1958年3月生，汉族，毕业于宁德地区农业学校（今宁德职业技术学院），农艺师、国家一级评茶师。国家非物质文化遗产“坦洋工夫茶制作技艺”省级传承人。他从事茶叶技术工作38年，1981年宁德地区农业学校茶叶专业三年制毕业，先后任福安市坦洋茶场技术副场长、福安市茶叶公司技术负责人，熟练掌握茶树栽培、坦洋工夫初、精制及审评与检验技术。几十年来在田间地头推广茶叶加工技术，为福安市茶叶技术推广应用、产品卫生质量、标准化建设、品种结构优化调整、坦洋工夫技艺传承与推广作出巨大贡献。

         为传承坦洋工夫制作技艺，推动标准化生产，2004年应邀参与省级《坦洋工夫红茶综合标准》从茶树品种到成品茶八项标准的制定并获实施；2009年参与制定《地理保护产品--坦洋工夫》国家标准、2010年参与编辑制作省农业厅《福建工夫红茶初制加工技术》技术宣传片、2017年参与《地理保护产品 坦洋工夫》实物标准样审定、2018年参与《花果香坦洋工夫 闽科红》团体标准审定。

        几十年来，他编写编印《坦洋工夫制作技术》《福安市茶叶标准化生产手册》《茶树病虫害防治》《优新茶树品种与名优茶制作技术》《茶叶标准手册》《茶树审评检验》等实用培训教材。尤其是自2007年以来将所掌握坦洋工夫传统制作技艺、手法、经验，创新技术予以传承推广，在坦洋茶场茶叶培训基地以课堂培训与实践技术操作培养坦洋工夫制作技术人员600多人次，这些学员成为当下坦洋工夫制作技术骨干和企业负责人，并收了十位徒弟手把手教授坦洋工夫非遗技艺。其中，他的徒弟李立、刘小春、郑国华在2018年广东英徳全国红茶制茶大赛分获金、银、铜奖。

        由于林鸿对坦洋工夫传统技艺传承和推广所做的贡献，1991年被宁德地区农业局评为农垦工作先进工作者、2007年被福安市委、福安市人民政府评为服务“三农”先进个人、2011年被福建省人民政府表彰贡献奖通报，获“地理标志产品 坦洋工夫”标准贡献一等奖。