詹朱祥,男，汉族，福建省安溪县祥华乡(佛耳山)白坂村人，专业制茶27年。任厦门聚闽香茶业有限公司、厦门詹朱祥茶文化传播有限公司董事长。

        詹朱祥系出茶门延续茶脉，系安溪开先县令詹墩仁的第三十五世孙，追溯千年，受祖辈世代制茶的经验传承，从茶园到茶杯坚守正道、坚持以古法结合现代先进工艺制茶，即要保留茶原有传统的正韵，又要提高效益。并以安溪铁观音为基，展开对中国六大茶类深入研究，走进各个茶类的核心产区，参与学习各大茶类的制作工艺及审评。

        詹朱祥心系茶农造福桑梓，于2010年参与创办安溪县致源茶叶专业合作社，社员103户。担任合作社的副理事长兼制茶技术总监及评茶工作，带动社员学习标准化茶园管理，推进科学种植及加工技术。在他的带领下，合作社现已成为集种植、科研、生产、加工、销售、培训、体验为一体的综合性茶产业链。形成了4大品控体系（事前预防、事中监管、事后检测、全程可追溯），确保茶叶作为农产品的品质安全。

        詹朱祥展望茶路拓展鸿业，多次开展以(茶山旅游，制茶体验)为主题的制茶体验活动，吸引了一批又一批来自于全国各地的爱茶人，亲自指导他们上茶山参与采茶、制茶、最后把茶带回家，让消费者零距离体验安溪铁观音的魅力，依托互联网的传播，走产销、体验、旅游一条龙的形式，来推广安溪铁观音品牌。

        作为一名制茶师，詹朱祥深知任重道远，对于茶产业的学习、传承、发扬、感恩与梦想，他却认为自己只是刚刚开始，如今他以自己名字詹朱祥注册商标，成立品牌并开发系列产品，让世界更多爱茶人、懂茶人品到安全、健康、标准的詹朱祥好茶。助力乡村振兴，做好中国好茶的代言人！