
刘福桥,男,汉族,1986年4月出生,湖南永州人。制茶工程师、助理农艺师,2019年硕士毕业于云南农业大学普洱茶学院。现为云南双江勐库茶叶有限责任公司副总经理兼任云南壹百度茶业有限公司总经理。获云南省五一劳动奖章荣誉称号。先后主持和参与国家重点研发项目,国家首批农业产业融合发展示范园项目,科技部创新示范区专项,十三五、十四五云南省科技专项等重大项目10余项。先后发表论文7篇,发明专利2项,外观专利5项。

一、强化基地管理,控制茶叶源头和品质
11年来,通过理论联系实际,熟练掌握了茶园的管护方式对品质的影响,总结了一套比较成熟的基地茶园管护规范。在企业经营过程中,创新“公司+基地+协会+农户”的管理机制。截止目前整合茶园面积6.5万亩,新植茶园2万亩,通过有机认证茶园1.5万亩。

二、强化产品质量,树立行业标杆
通过传承、创新与融合,将戎氏制茶技艺结晶系统性的形成了一套集茶叶种植、茶园管理、茶叶加工、茶叶感官评价等为一体的完整茶叶管理方法,并将之命名为“戎氏本味制茶法”。根据不同茶叶特性,通过分类发酵、精准控制、复合拼配等工艺反复试验与研究,终于在2017年独创出一种精确度更高的熟茶发酵法,并命名为“博君熟茶发酵法”。投身茶叶生产11年来,专研茶叶生产加工,掌握了普洱茶杀青、揉捻、拼配等各个环节的核心技术,本着用“一流的原料、一流的技术、研发出一流的产品”的理念,加大新产品的研发力度,做到年年有新产品、年年有精品投放市场。

三、产学研深度融合,不断加强科技创新,提升企业核心竞争力
企业要发展需要提升核心竞争力,而提升核心竞争力就要不断研发高新技术、提升自主创新能力。近年来,本人组织和参与开展应用高新技术增强企业核心竞争力诸多项目,不断加大科技创新投入,保持产品研发能力与技术领先优势,推动企业不断发展壮大。公司先后与中国农业科学院茶叶研究所、云南省农业科学院花卉研究所、云南农业大学、滇西科技师范学院和临沧市高级技工学校等科研院校进行合作,开展“勐库大叶种茶选育”、“绿色藤条茶园建设”“清洁化、自动化生产线改造”、“博君熟茶新产品”“临沧市国家可持续发展议程创新示范区”等项目。本人在产学研融合项目中发挥至关重要的作用,先后被云南农业大学、滇西科技师范学院、双江县职教中心等院校聘为实习指导教师和校外指导教师。