
肖静洲自1998年进入原湖北归真茶叶集团五峰茶叶公司采花中心茶站工,先后师从张开堂(五峰茶叶公司原老技术专家)方惠兰(湖北省农科院茶叶专家)、许锡亭(享受国务院特殊津贴的五峰茶叶专家)、邬韵辉(现五峰茶叶局副局长、全国优秀茶叶科技工作者)、学习采花毛尖非遗制作技艺和采花宜红制作技艺,二十五年中主持过茶树品种选育、基地建设、红茶绿茶初制、精制、审评、拼配与质量控制等茶叶加工全过程的各相关工作,现任湖北采花茶业有限公司生产总监。

肖静洲制茶技艺精湛,生产经验丰富,业务水平高,近年来其指导制作的红茶、绿茶产品在国内各大评比中多次获得特别大奖,红茶曾被湖北省商务厅选定为“国礼”赠送到蒙古国,绿茶是中国农业科学院茶叶研究所多年来的必备教学样品,中国茶叶博物馆也收藏有他亲自制作的采花毛尖绿茶及采花宜红茶。

肖静洲还特别擅长机械制茶,多年来主导研发了茶叶初制、精制、包装等多项设备及产品实用、发明专利十余项。其2010年研发的第一款专利设备“混合式热风杀青”机成功解决了多年来茶叶杀青不透、色泽不绿、香气不纯的历史问题,引发了五峰及周边茶厂的换机潮。
肖静洲曾参与公司《湖北省地方标准---采花毛尖加工工艺及质量标准》的制定,并参与采花毛尖全国第一条标准化、连续化、自动化茶叶初制生产线的研发调试,参与宝顺合、高山玉茗、高山叠翠、采花春眉、雨禾系列香茶等多个产品的研制与开发;参与原料收购的质量考核及管理方案的制定,参与保健食品GMP认证和ISO质量体系认证等一系列工作,对公司产品质量的稳步提升作出了杰出贡献
工作中他除了不断提升自己的专业知识及实操水平还乐于主动分享,赋能团队积极带徒,先后组建了采花业非遗研训营,新产品研发中心,茶叶加工智能化发展中心,茶树种子资源调查部等。带领周江、沈绍训、刘乾峰学习掌握了绿茶、红茶的核心加工技艺,并指导多人次参加国内各级大赛且获得国家一级赛事荣誉,公司的整体加工技能水平也在他的指导下得到很大提升。
持善心、守初心、著匠心、砺恒心,不断创新!