吴成远

作者:产业发展部 日期:2021-11-09 10:25

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        吴成远,男,1985年生,中共党员,大专学历,2008年毕业于云南科技信息职业学院中药专业,2009年3月进入云南滇红集团股份有限公司茶叶科学研究院工作,现任云南滇红集团茶科院院长助理、茶科院党支部书记,主要从事名优茶生产、茶树良种选育与推广、新产品研发等工作。

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        中华民族历来有“敬业乐群”“忠于职守”的传统,敬业是中国人的传统美德,也是当今社会主义核心价值观的基本要求之一。吴成远同志刚参加工作时,既没有系统学习过滇红茶制作的理论知识,又缺乏实践经验,但作为苏向宇技能大师工作室嫡系弟子,他积极向云南滇红集团总工程师苏向宇、首席拼配师薛林、经典58首席制茶师李琴等老一辈技术专家学习,并利用业余时间学习茶叶加工,茶树栽培等专业知识,仔细揣摩滇红茶初制把五关,逐步掌握了“滇红茶传统制作技艺”关于初制技艺的精髓。2010年,他参与研发设计的滇红茶智能发酵系统获得了国家专利。

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        2020年全国职业技能大赛鸣锣开赛,集团委派他参加了全国茶叶加工工(精制)职业技能竞赛,取得全国茶叶加工工(精制)职业技能竞赛云南省选拔赛荣获三等奖好成绩,并进入全国茶叶加工工(精制)职业技能大赛决赛目录,获得优秀奖。2020年,他参加了云南省2020年高素质农民培育农业经理人培训(茶叶班)、集团企业职工培训中心举办的茶叶加工技术培训班,均通过考核,取得合格证。

        吴成远同志热爱滇红茶事业,通过不断的学习、积累,在熟练掌握滇红茶生产工艺后,他开启了探索茶叶新技术研发之路。自2015年起,吴成远同志开始参与生产经典58、纤红、中国红等名优茶,此后参与完成了凤九号等产品的研发生产工作。2018年为适应年轻消费者倡导的快销红茶产品,参与开展研发原叶茶系列新产品并于2019年投放市场,通过试制总结并形成了整套原叶茶加工技术体系文件,为公司提供生产技术支持。2020年开始应用凤庆大叶种试制白茶,通过多次试制总结,参与编制了白茶生产企业标准,为凤庆县生产白茶积累技术经验。2020年开展冬季滇红茶加工技术研究,并撰写《冬季滇红茶加工工艺的探究》刊登发表于《商品与质量》。

        在滇红茶制作的岗位上,吴成远辛勤耕耘了十一个春秋,他扎扎实实的对滇红茶制作技艺作深入的学习、研究,在集团内部专家的引领下,吴成远逐步成长为滇红生产工艺新生代技术人才代表,他正在为振兴“滇红茶”事业努力着、奋斗着、拼搏着,继续弘扬滇红人敬业、奉献、吃苦耐劳的创业精神,不骄不躁,奋勇前行。


(责任编辑:产业发展部)
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