唐小军从事手工制茶30余年，杭州白鹤峰茶叶有限公司，负责人 。 唐小军绿茶（西湖龙井）工作室领衔人：唐小军，一级制茶师，一级评茶师。非遗传承人，2021杭州旅贸工匠，2020浙江财贸工匠，2022浙江省工匠，2022国茶人物.制茶能手。自2006年唐小军在获得西湖龙井炒茶王的称号开始，一直潜心制茶，2013～2016年，他炒制的西湖龙井成品茶作为全手茶样被中国茶科所入藏样品库。西湖龙井地处世界非遗和国家非遗两个重要保护区块，只有做到更好才能彰显西湖龙井的皇后之雅气，习总书记曾说两个巴掌炒出来的东西，是机械无法代替的。唐小军深感作为西湖龙井技艺炒制传承人的重要性，和责任心，对技艺的传承起到了很好的引领作用，30年来一直面对社会教学和收徒。唐小军还带着传承和非遗走入小学校园，让娃娃从小开始知道西湖龙井的技艺传承。

从2017年工作室成立以来，唐小军肩负非遗的使命，每年组织工作室成员内部举行生产比武，强化技艺，对外唐小军积极参与制茶和评茶选拔赛，作为主评和评委他都能例行自己的原则，公平公正的对待每一次赛事。唐小军自身荣获省级和市级奖项10余次。他携手工作室成员服务于社会，进职业学校，浙江大学茶学系，茶企，农户举办西湖龙井茶炒制技艺培训，西湖龙井的审评，培训受训人每年达1300多人次；他自己也不断吸取学院关于制茶理念的学术所长，利用实用数据，针对手工制茶，提高制茶要求和理念，完善在手工制茶过程中需要规避和改进的工艺。他和浙江省的几个茶学学院，技校签订了带徒学艺的战略合作，十几年来工作室的技师带徒无数，已培养出一级高级技师5名，二级高级技师16人，在培养人才的同时，采取多元化教学，用实践加以理论，从多维度来阐述制茶的重要性，可发展性以及具有传承的手工技艺。

唐小军从投身进入到茶行业起，他带领工作室成员，一直致力于社会和院校的教学，每年开展32节课时的制茶和评茶教学，其中有中国茶叶博物馆，浙江大学，浙江工匠学院等院校，其中西湖龙井的植株改良、西湖龙井的全手工炒制技艺、西湖龙井的审评，是最受院校老师追捧的课程，年授课人次达800余人。30年来唐小军被国内外多家媒体报导：中央电视台黄金强档，人民日报整刊海外版，三联周刊新中国成立70周年的党庆特刊，以及省，市地方媒体。美国国家电视台和英国国家电视台授中国农业部委托对唐小军进行了专题片《中国的传承》的录制，并在海外频道和探索栏目黄金时段播出。

唐小军的理念：坚持传承，加强技能传播，续写中国茶的辉煌。