
陈祖贝,男,1980年2月出生,福建省福鼎市人,现为福建省福鼎市京福源茶叶有限公司总经理兼制茶师,福鼎市政协委员、省级科技特派员、福建省制茶高级工程师、二级技师(评茶员)、茶园管理师。2020年,福建农业职业技术学院园艺技术大学专科毕业。2004年10月,陈祖贝在福建品品香茶业有限公司当制茶师,拜师林振传先生(国家级技能大师工作室领办者、省级非遗传承人),成为嫡传弟子,跟随林振传学习种茶、制茶。

从业以来,陈祖贝认真学习白茶等茶类的各种知识,熟练掌握白茶的生产、加工、烘焙、拼配、审评、产品开发等理论知识和操作流程,熟练掌握白茶粗精制加工技艺。其制作的茶叶得到社会的广泛认可,并获得诸多权威赛事的奖项。
陈祖贝深谙有机茶园的种植、管理过程。公司以自控的500多亩茶园基地建设为基础,重视茶园生态环境保护,建立生态有机茶园,公司有机茶园成为了福鼎市生态防治有机茶园实践基地,辐射带动松洋村周边2000多亩茶园进行基地化生态茶园管理,带动全村326户村民,户均增收约4万元,在联农带农富农、助力乡村振兴上发挥“领头雁”的作用。
在公司发展的同时,陈祖贝也持续提升人才培养的量与质,先后应邀到河南郑州和在公司开班二十余期茶叶传统工艺制作培训讲座,培训学员300多人次;手把手带徒授艺,带徒高达15人,其中徒弟张中新、朱守树、顾旺振等获得二级/技师(评茶员)资格,卢成罕、许以诺等人获得三级评茶员资格。2021年,陈祖贝技能大师工作室入选第三批宁德市级技能大师工作室。